suroviny:
1 kg pstruhů, 250 g žampiónů, 150 g másla, mletý pepř, sůl
příprava:
Žampióny nakrájemné, osolíme, opepříme a udusíme na másle.
Poté vložíme očištěné pstruhy a dále vše dusíme asi 15 minut.
Podáváme kupříkladu s bramborem a zeleninovým salátem.