suroviny:

4 pstruzi, sušená citrónová kůra, 50 g mandlí, 1 bílý jogurt, bílý pepř, olej, olivový olej, šafrán, hladká mouka na obalení

příprava:

Pstruhy důkladně omyjeme, oškrábeme a osušíme. Osolíme, opepříme a posypeme citrónovou kůrou. Pstruhy dobře obalíme v hladké mouce.

Smažíme na rozpáleném oleji a na mírném ohni propečeme.

Mandle spaříme v horké vodě a vyloupeme je. Na další pánvi je opražíme do zlatova.

Do bílého jogurtu nasypeme citrónovou kůru, špetku šafránu a nakapeme pár kapek olivového oleje. Důkladně promícháme.

Na talíři pstruhy polijeme přelivem z jogurtu a posypeme mandlemi.

Podáváme kupříkladu s americkými brambory.

 

Na Zoufalí rybáři najdete velké množství rybářského vybavení za bezvadné ceny. Kupte si rybářské potřeby, pruty, navijáky, nástrahy od znamých výrobců rybářských potřeb. Naše heslo zní – s námi chytnete vše. Pořiďte si kvalitní rybářské potřeby a načerpejte inspiraci v našem rybářském magazínu. Zoufalí rybáři nakonec nebudete.
Vybírejte z nabídky
10448
produktů
160
ověřených dodavatelů
Top akce a slevy na vybrané zboží
© Copyright 2018 - 2021 - 
Zoufalí rybáři