suroviny:

kapr, špek (popř. slanina), smetana, hladká mouka, sladká paprika (popř. chilli), sůl, pepř

příprava:

 

Očištěného a vykuchaného kapra naporcujeme na půlky, podkovy. Kapra osolíme, opepříme, posypeme paprikou (možno použít i chilli) a lehce poprášíme moukou.

Špek nebo slaninu nakrájíme na kostičky a rozehřejeme. Když se vypraží dostatečné množství tuku, vložíme porce kapra. Smažíme z obou stran, obracíme pokud možno jednou.

Hotové porce kapra dáme stranou, do pánve přidáme smetanu, necháme spojit (možno přidat zeleninu a zahustit).

Vrátíme porce kapra do pánve a necháme prohřát.

Podáváme s bramborem pečeným na plátky v troubě.

 

Na Zoufalí rybáři najdete velké množství rybářského vybavení za bezvadné ceny. Kupte si rybářské potřeby, pruty, navijáky, nástrahy od znamých výrobců rybářských potřeb. Naše heslo zní – s námi chytnete vše. Pořiďte si kvalitní rybářské potřeby a načerpejte inspiraci v našem rybářském magazínu. Zoufalí rybáři nakonec nebudete.
Vybírejte z nabídky
10448
produktů
160
ověřených dodavatelů
Top akce a slevy na vybrané zboží
© Copyright 2018 - 2021 - 
Zoufalí rybáři